바나나를 보면 어릴 때 바나나로 만든 과자를 사달라고 부모님께 떼쓰던 때가 생각이 납니다.
어릴 땐 바나나 과자를 왜 그렇게 좋아했는지 모르겠습니다.
지금은 과일을 말린 과자보다는 있는 그대로 먹는 것이 그렇게 좋을 수가 없는 것 같습니다.
오늘은 제가 어릴적부터 좋아했던 과일인 바나나의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.
바나나 효능 첫번째 : 체력 보충에 효과적
바나나는 다이어트뿐만 아니라 체력 보충에도 도움을 주기 때문에 운동 전후에 많이 섭취하는 음식으로 근력운동 시 충분한 탄수화물 섭취가 필요하여 바나나로 운동 전 간편하고 맛있게 탄수화물을 섭취할 수 있으며 또한 바나나에는 미네랄이 풍부하며 소화가 잘 되고 과당이 단당류 형태로 함유되어 있어 빠르게 에너지 공급이 가능한 과일입니다..
바나나 효능 두번째 : 변비 개선에 도움
바나나에는 섬유질이 풍부하게 함유되어 있는데 이 섬유질은 장의 운동을 증진시켜 변비 예방에 도움을 주는 역할을 합니다. 변비, 복부 팽창감, 그리고 소화불량과 같은 다양한 증상을 예방하는 데에도 효과가 있을 뿐 아니라 바나나의 섬유질은 소화기관의 폐기물과 독소를 인체에서 배출시켜 장기능을 건강하게 유지하는데 큰 도움을 줍니다.
바나나 효능 세번째 : 체중감량에 도움
바나나는 다이어트에 도움이 되는 식품으로 잘 알려져 있는데 바나나의 성분은 탄수화물과 풍부한 섬유질로 이루어져 있어 포만감을 높여주는 과일입니다. 다이어트 시 바나나를 섭취하면 음식을 먹고 싶은 욕구를 줄일 수 있고, 또한 허기를 더 오랫동안 참을 수 있어 체중감량에 도움을 줍니다.
바나나 효능 네번째 : 시력 향상에 도움
바나나에는 비타민 C와 A가 풍부하게 함유되어 있는데 이와 같이 바나나의 비타민 E 성분인 베타카로틴은 눈에 이로운 영향을 줍니다. 또한 바나나 속의 루테인은 황반변성의 위험을 줄여주는 역할도 합니다.
바나나 효능 다섯번째 : 해독 작용에 탁월
바나나에는 체내 독성물질을 배출하는데 도움을 주는 펙틴이 많이 함유되어 있으며 또한 칼륨이 풍부하여 중금속 및 유해한 성분 배출에 효능이 있다고 잘 알려져 있습니다. 최근 유행하는 해독 주스 레시피에 항상 바나나가 포함되는 것도 이러한 이유 때문입니다.
바나나 효능 여섯번째 : 수면장애 개선 및 눈 떨림 완화에 도움
바나나는 수면장애를 개선해주고 눈밑 떨림을 완화해주고 바나나의 트립토판은 세로토닌과 멜라토닌의 분비를 활성화시켜 우리의 마음을 편안하게 해 주며 숙면을 취할 수 있도록 도움을 줍니다. 또한 트립토판은 수면 촉진 외에도 불안, 과민성, 분노 및 부정적인 형태의 기분을 줄이는데 도움을 주며 바나나의 함유된 마그네슘은 경직된 근육을 풀어주고 몸을 편안하게 해 주어 아침이나 점심보다 저녁에 바나나를 섭취 시 불면증에 큰 도움을 줍니다. 마그네슘 결핍으로 눈밑 떨림이 심할 때 바나나를 섭취하면 마그네슘 결핍을 빠르게 보충해 줄 수 있습니다.
바나나 효능 일곱번째 : 높은 항산화 작용
바나나는 베타카로틴, 카테킨 등 다양한 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있는데 또한 비타민 C가 풍부해 여러 질병이나 노화의 주된 원인인 활성산소를 제거해주고 노화로 인해 손상된 세포를 보호하는데 많은 도움을 줍니다.
바나나 효능 여덟번째 : 소화 촉진을 도움
바나나에 풍부하게 들어있는 섬유질은 소화를 촉진시키는 필수 영양소 중 하나로 소화가 원활하지 않으면 우리 몸에서는 여러 이상 반응이 일어나는데 바나나 속의 섬유질은 우리 몸에서 소화를 도와 트러블을 개선하고 예방하도록 합니다. 바나나에 들어있는 펙틴이라는 섬유질은 위와 장의 점막을 보호해주어 대장암에 이로운 작용을 합니다.
바나나 효능 아홉번째 : 고혈압 예방 효과
바나나에는 사과의 4배와 비슷한 칼륨이 함유되어 있어 우리 몸의 나트륨 배출에 도움을 주는데 나트륨이 배출되면 혈관이 확장되고 이로 인해 혈압이 안정될 수 있습니다. 바나나를 주기적으로 섭취하면 고혈압, 동맥 경화와 같은 혈관 질환에도 도움을 줄 수 있습니다. 하루 2~3개의 바나나 섭취 시 뇌졸중 발병 위험 또한 저하시킨다고 하니 이 부분을 꼭 알고 드시면 좋을 듯합니다.
바나나의 효능 열번째 : 비타민 B6 공급에 탁월
바나나 한개에는 일일 비타민 B6 필요량의 30%를 함유하고 있는데 이렇게 바나나에 풍부한 비타민 B6는 적혈구를 생성하고 음식을 에너지로 전환하는데 도움을 주며 면역체계를 지원하고 아기의 두뇌발달에도 많은 도움을 줄 수 있습니다.
바나나 섭취 요령
이처럼 다양한 효능을 가진 바나나도 섭취에 주의해야 하는데 심혈관계 환자는 베타 차단제를 종종 복용해야 하는데 이는 혈중 칼륨 수치를 상승시키는데 바나나와 같은 고 칼륨 식품을 추가 섭취하면 건강에 큰 영향을 줄 수 있기 때문입니다. 바나나에 있는 칼륨을 과잉 섭취하게 될 경우 신장 손상이 있는 사람들에게 해로운 영향을 줄 수도 있습니다. 신장이 혈액에서 과잉 칼륨을 제거하기 위해 제대로 작동하지 않으면 치명적인 영향을 주기 때문에 섭취에 주의해야 합니다.
바나나 보관시 주의사항
바나나는 저온이 아닌 상온에서 보관해야 합니다. 바나나는 바닥에 두면 닿는 면이 쉽게 물러질 수 있고 따뜻한 날에는 당이 많은 바나나는 쉽게 날파리가 꼬이거나 상하기 때문에 주의해야 합니다. 바나나는 산소 차단을 잘해주어야 장시간 보관이 가능합니다. 산소와의 접촉을 최소화시키기 위해 보관 시에는 항상 비닐로 밀봉해주어야 하고 바나나를 장시간 보관하고 싶다면 껍질을 벗겨 지퍼백에 담아 냉동 보관하는 것도 좋은 방법입니다.